Зображення має інформаційний характер. Фото конкретних товарів дивіться в їхніх картках.
Ціла курка з лимоном і картоплею
Обід, який добре поставити посеред столу й ділити на всіх. Курку з картоплею зручно запекти для спільного обіду. Вага птиці визначає час, а термометр — готовність. Картоплю ріжемо однаковими шматками, щоб вона не лишилася твердою біля вже готової грудки.
Порції, час і посуд
6 порцій. Підготовка — 20 хв; приготування — 90 хв; разом — орієнтовно 120 хв. Звірте, чи поміститься ціла птиця та гарнір у вибраній формі. Розміри з ручками можуть відрізнятися від корисного простору всередині.
Інгредієнти
- 1 курка приблизно 1,5 кг
- 1000 г картоплі
- 1 лимон
- 20 мл олії
- 3 зубчики часнику
- 1 ч. л. паприки
- 8 г солі
- чорний перець за смаком
Як приготувати
- Розігрійте духовку до 190 °C, верх-низ. Підготуйте велику форму близько 35 × 27 см; перевірте, що птиця поміщається без торкання стінок.
- Курку не мийте під краном: бризки розносять сирі соки. Обсушіть паперовим рушником. Натріть половиною олії, паприкою, часником і частиною солі.
- Картоплю наріжте шматками близько трьох сантиметрів, змішайте з рештою олії та солі. Розкладіть навколо курки, додайте часточки лимона.
- Печіть приблизно 80–95 хвилин. Перемішайте картоплю через 45 хвилин. Якщо верх темніє, прикрийте фольгою за правилами вашої духовки.
- Перевірте температуру в найтовстішій частині грудки та внутрішній частині стегна, не торкаючись кістки: щонайменше 74 °C. Дайте курці відпочити 10 хвилин перед нарізанням.
Маленька хитрість для вдалого результату
Вказаний час розрахований на птицю близько 1,5 кг. Начинку всередину не закладаємо: вона змінює прогрівання. Якщо картопля ще тверда, готову курку перекладіть, а гарнір допечіть.
Що стане в пригоді на кухні
Наприклад, Форма для запікання Maestro MR-1107-35, Stone, 37 × 29,5 × 7 см. Це один із варіантів: порівняйте розмір із рецептом. Більше посуду й приладдя: Посуд для запікання Дека та листи Лопатки, ложки, черпаки та щипці Салатники та миски Кухонні ваги.
До цієї страви чи наступного обіду спробуйте тефтелі з індички в томатному соусі. А підібрати посуд допоможе відповідна порада. Купити обраний посуд можна онлайн у «Посудній Лавці» або роздивитися його у крамниці у Звягелі.
Що подивитися в каталозі
Актуальні товари з фото й ціною.
Посуд для запікання
Форма для запікання Maestro MR-1107-35, Stone, 37 × 29,5 × 7 см
Код: 44675258
Прямокутна форма Maestro MR-1107-35 призначена для запікання овочів, м’яса та домашньої випічки. Її розмір — 37 × 29,5 × 7 см. Борти заввишки 7 см дозволяють розмістити інгредієнти шаром, залишаючи місце для начинки або соусу. Форма виготовлена з алюмінію завтовшки 1,4 мм у стінках. Внутрішня та зовнішня поверхні мають покриття Stone. Дві ручки з нержавіючої сталі розташовані з протилежних боків і допомагають утримувати форму під час перенесення. Такий посуд зручний для запіканок, овочевих гарнірів і порційної подачі готової страви. Після використання форму можна мити вручну або в посудомийній машині
У наявності
Переглянути товар
Посуд для запікання
Форма для запікання Maestro MR-1107-40, Stone, 42 × 31,5 × 7 см
Код: 96556696
Алюмінієва форма Maestro MR-1107-40 призначена для запікання м’яса, овочів і запіканок. Її прямокутний корпус має розміри 42 × 31,5 × 7 см та покриття Stone як усередині, так і зовні. Дві ручки з нержавіючої сталі допомагають переносити форму; для гарячого посуду використовуйте прихватки. Після приготування форму можна мити в посудомийній машині
У наявності
Переглянути товар
Посуд для запікання
Прямокутна скляна каструля O Cuisine 466AC00/2043, 4,4 л + кришка 2,3 л
Код: 70303194
Каструля O Cuisine 466AC00/2043 із боросилікатного скла має основну ємність 4,4 л і кришку 2,3 л. Великий прямокутний формат підійде для запіканки, м’яса чи овочів на спільний стіл; готову страву можна подати без перекладання. Скляну кришку місткістю 2,3 л можна використовувати окремо як форму для запікання гарніру чи десерту. Загальні габарити каструлі з кришкою — 37 × 22 × 15 см. Виріб виготовлений у Франції із загартованого боросилікатного скла. Прозорі стінки дозволяють бачити страву під час приготування та подавання. Посуд придатний для духовки, мікрохвильової печі, холодильника й морозильної камери. Перед використанням у мікрохвильовій печі перевірте, чи вільно розміщується форма всередині. Скляний посуд не можна ставити безпосередньо на газову, електричну або склокерамічну конфорку, на відкритий гриль чи барбекю. Уникайте різкої зміни температури: не ставте гарячу форму на холодну або вологу поверхню, не занурюйте її в холодну воду та не доливайте холодну рідину до гарячого скла. Гарячу ємність і кришку беріть сухими прихватками. Не ставте холодну форму безпосередньо під розігрітий гриль духовки. Перед першим використанням вимийте посуд. Допускається миття в посудомийній машині; розміщуйте форму стійко, щоб вона не вдарялася об інші предмети. Пригорілі залишки їжі замочуйте у воді з мийним засобом лише після охолодження. Не використовуйте абразивні засоби, гострі інструменти чи електричний міксер усередині скляної ємності. Перед наступним використанням огляньте краї та стінки: посуд зі сколами або тріщинами слід вилучити з користування
У наявності
Переглянути товар
Лопатки, ложки, черпаки та щипці
Лопатка силіконова Kamille 23 × 3,5 см, KM-7501
Код: 39651423
Силіконова лопатка Kamille KM-7501 розміром 23 × 3,5 см призначена для роботи з кулінарними сумішами. Нею перемішують інгредієнти, наносять крем і перекладають підготовлену масу з одного посуду до іншого. Вузька робоча частина допомагає розподіляти невелику кількість крему або суміші короткими рухами. Довжина інструмента становить 23 см, ширина — 3,5 см. Ці розміри зручні для невеликих кулінарних і кондитерських операцій. Лопатка має видовжену прозору ручку та отвір на її кінці для підвішування. Вона доповнить приладдя для домашньої випічки й підготовки інгредієнтів. Кілька кольорів на зображенні показують варіанти оформлення одиночної лопатки. Купити силіконову лопатку Kamille KM-7501 можна в Посудній Лавці
У наявності
Переглянути товар
Салатники та миски
Салатник Pasabahce Frezya 10686, Ø 24 см, 2,65 л, 1 шт
Код: 57575769
Салатник Pasabahce Frezya 10686 місткістю 2,65 л підійде для салату, фруктів або гарніру на спільний стіл. Його діаметр становить 24 см, висота — 9,8 см: страву можна поставити в центрі столу та розкладати на порції вже під час трапези. Прозорий круглий корпус оздоблений вертикальним рельєфом, що піднімається від нижньої частини стінок до гладкого краю. Скло дозволяє бачити вміст салатника, а розширена догори форма залишає відкритий доступ до страви. Великі скляні салатники Pasabahce Frezya 10686 продаються поштучно
У наявності
Переглянути товар
Кухонні ваги
Ваги кухонні електронні Kamille KM-7105 зі скляною платформою
Код: 48921778
Електронні кухонні ваги Kamille KM-7105 допомагають відмірювати борошно, цукор, крупу та інші інгредієнти вагою до 5 кг. Крок зважування становить 1 г, що зручно для повторення пропорцій рецепта. Продукти можна розмістити на скляній платформі або у власній мисці. Кругла платформа має діаметр 15 см і піднята над корпусом. Функція обнулення тари дозволяє відняти масу посудини перед додаванням інгредієнтів. Результат показує LCD-дисплей розміром 50 × 20 мм. Доступні грами та унції, тому ваги підходять і для рецептів з іншим позначенням маси. На передній панелі розташовані кнопка ON/TARE та кнопка TIME. Окрім зважування, прилад має функцію годинника. Коли ваги не використовуються, автоматичне вимкнення допомагає зменшити витрату енергії. Корпус виготовлений із поліпропілену й оформлений у сріблястому кольорі. Загальні габарити становлять 19,7 × 15,8 × 4,5 см. Ваги працюють від однієї батарейки CR2032; елемент живлення входить до комплекту. Компактний корпус із окремою прозорою платформою зручно розмістити на кухонній робочій поверхні
У наявності
Переглянути товарБільше товарів: Посуд для запікання →
Більше товарів: Дека та листи →
Більше товарів: Лопатки, ложки, черпаки та щипці →
Підібрати посуд, порівняти моделі чи перерахувати порції та розмір форми →