Зображення має інформаційний характер. Фото конкретних товарів дивіться в їхніх картках.
Гарбузові мафіни з апельсиновою цедрою
Гарбузове пюре робить мафіни м’якими й помаранчевими. Потрібна густа охолоджена основа, тому час запікання сирого гарбуза сюди не входить. Зручно спекти гарбуз наперед для кількох страв.
Порції, час і посуд
6 порцій. Підготовка — 20 хв; приготування — 25 хв; разом — орієнтовно 45 хв. Набір із 12 окремих форм або форма на шість комірок потребують різної кількості партій. Розмір комірки впливає на час: почніть перевіряти маленькі мафіни раніше.
Інгредієнти
- 200 г густого готового гарбузового пюре
- 2 яйця
- 180 г пшеничного борошна
- 80 г цукру
- 60 мл олії
- 8 г розпушувача
- 1 ч. л. апельсинової цедри
- 0,5 ч. л. кориці
- 1 дрібка солі
Як приготувати
- Духовку нагрійте до 180 °C, верх-низ. Підготуйте 12 стандартних комірок для мафінів; силіконові форми поставте на тверде деко.
- Змішайте пюре, яйця, цукор, олію та цедру. Пюре має бути без калюж води.
- Окремо перемішайте борошно, розпушувач, корицю й сіль. Коротко з’єднайте з рідкою основою лопаткою.
- Розподіліть у комірки не вище двох третин висоти. Печіть 20–25 хвилин, до сухої шпажки з середини.
- Залиште на п’ять хвилин, потім обережно вийміть і охолодіть. Одна порція — два невеликі мафіни.
Маленька хитрість для вдалого результату
Водянисте пюре відцідіть заздалегідь. Якщо комірки менші за стандартні, перевіряйте готовність раніше; кількість і час зміняться.
Що стане в пригоді на кухні
Наприклад, Набір силіконових форм для кексів A-Plus 1969 С, 12 шт. Це один із варіантів: порівняйте розмір із рецептом. Більше посуду й приладдя: Форми для випікання Лопатки, ложки, черпаки та щипці Кухонні ваги Салатники та миски.
До цієї страви чи наступного обіду спробуйте булочки з корицею та йогуртовою поливкою. А підібрати посуд допоможе відповідна порада. Купити обраний посуд можна онлайн у «Посудній Лавці» або роздивитися його у крамниці у Звягелі.
Що подивитися в каталозі
Актуальні товари з фото й ціною.
Форми для випікання
Набір силіконових форм для кексів A-Plus 1969 С, 12 шт
Код: 21019694
Набір A-Plus 1969 С складається з дванадцяти окремих силіконових форм для кексів і порційних десертів. У комплекті є чотири різновиди форми, по три штуки кожного. Можна підготувати однакові порції для кількох гостей або поєднати різні обриси десертів на одному блюді. Окремі формочки розставляють на деку в потрібній кількості. Вони підходять для випічки, а також для мусових тістечок і желе. Гнучкий силікон дозволяє відгинати краї під час виймання застиглого десерту, зберігаючи його рельєф. Такий комплект зручний для приготування невеликих порцій із різними добавками за одним замісом тіста. Після використання форми легко очищувати вручну; також дозволено миття в посудомийній машині
У наявності
Переглянути товар
Форми для випікання
Силіконова форма Stenson MH-3014 «Серце», на 6 кексів
Код: 81030144
Stenson MH-3014 «Серце» — силіконова форма з шістьма комірками для кексів-сердець. Загальний розмір становить 25,5 × 17 × 4 см. На одному листі можна приготувати невелику партію фігурної випічки для сімейного чаювання або святкового подавання. Комірки розміщені у два ряди по три. Кожне сердечко має рельєфні стінки та додатковий контур маленького серця на дні, що формує прикрасу на поверхні готового виробу. Форма цілісна: усі шість заглиблень з’єднані спільною прямокутною основою із заокругленими кутами. Перед наповненням зручно поставити гнучкий лист на рівне деко, щоб переносити всі шість порцій разом. Гнучкий силікон дозволяє поступово відгинати краї комірки під час виймання кексу. Дайте випічці трохи охолонути, а потім обережно відокремте її від стінок, зберігаючи рельєф. Після виймання кекси можна додатково оздобити глазур’ю, кремом або посипкою. До комплекту входить один силіконовий лист із шістьма комірками. Він постачається в поліетиленовому пакуванні. Колір форми може бути різним; будова комірок і розміщення сердечок залишаються характерними для моделі MH-3014
У наявності
Переглянути товар
Лопатки, ложки, черпаки та щипці
Вінчик Kamille з нержавіючої сталі 30 см, KM-4336
Код: 39658569
Вінчик Kamille KM-4336 завдовжки 30 см призначений для ручного збивання та змішування інгредієнтів. Ним можна збивати яйця й вершки, перемішувати рідке тісто, соуси та креми. Інструмент виготовлено з нержавіючої сталі. Дротяні петлі проходять крізь суміш під час руху, допомагаючи з’єднувати її складники. Ручний спосіб роботи дозволяє регулювати темп і силу збивання залежно від густини маси. Довжина 30 см підходить для використання з кухонними мисками та іншим посудом для приготування сумішей. Металева ручка продовжує робочу частину, формуючи окрему зону для утримання інструмента. Після використання вінчик можна мити в посудомийній машині. Купити сталевий вінчик Kamille KM-4336 можна в Посудній Лавці
У наявності
Переглянути товар
Лопатки, ложки, черпаки та щипці
Лопатка силіконова Kamille 23 × 3,5 см, KM-7501
Код: 39651423
Силіконова лопатка Kamille KM-7501 розміром 23 × 3,5 см призначена для роботи з кулінарними сумішами. Нею перемішують інгредієнти, наносять крем і перекладають підготовлену масу з одного посуду до іншого. Вузька робоча частина допомагає розподіляти невелику кількість крему або суміші короткими рухами. Довжина інструмента становить 23 см, ширина — 3,5 см. Ці розміри зручні для невеликих кулінарних і кондитерських операцій. Лопатка має видовжену прозору ручку та отвір на її кінці для підвішування. Вона доповнить приладдя для домашньої випічки й підготовки інгредієнтів. Кілька кольорів на зображенні показують варіанти оформлення одиночної лопатки. Купити силіконову лопатку Kamille KM-7501 можна в Посудній Лавці
У наявності
Переглянути товар
Салатники та миски
Салатник Pasabahce Frezya 10686, Ø 24 см, 2,65 л, 1 шт
Код: 57575769
Салатник Pasabahce Frezya 10686 місткістю 2,65 л підійде для салату, фруктів або гарніру на спільний стіл. Його діаметр становить 24 см, висота — 9,8 см: страву можна поставити в центрі столу та розкладати на порції вже під час трапези. Прозорий круглий корпус оздоблений вертикальним рельєфом, що піднімається від нижньої частини стінок до гладкого краю. Скло дозволяє бачити вміст салатника, а розширена догори форма залишає відкритий доступ до страви. Великі скляні салатники Pasabahce Frezya 10686 продаються поштучно
У наявності
Переглянути товар
Кухонні ваги
Ваги кухонні електронні Kamille KM-7105 зі скляною платформою
Код: 48921778
Електронні кухонні ваги Kamille KM-7105 допомагають відмірювати борошно, цукор, крупу та інші інгредієнти вагою до 5 кг. Крок зважування становить 1 г, що зручно для повторення пропорцій рецепта. Продукти можна розмістити на скляній платформі або у власній мисці. Кругла платформа має діаметр 15 см і піднята над корпусом. Функція обнулення тари дозволяє відняти масу посудини перед додаванням інгредієнтів. Результат показує LCD-дисплей розміром 50 × 20 мм. Доступні грами та унції, тому ваги підходять і для рецептів з іншим позначенням маси. На передній панелі розташовані кнопка ON/TARE та кнопка TIME. Окрім зважування, прилад має функцію годинника. Коли ваги не використовуються, автоматичне вимкнення допомагає зменшити витрату енергії. Корпус виготовлений із поліпропілену й оформлений у сріблястому кольорі. Загальні габарити становлять 19,7 × 15,8 × 4,5 см. Ваги працюють від однієї батарейки CR2032; елемент живлення входить до комплекту. Компактний корпус із окремою прозорою платформою зручно розмістити на кухонній робочій поверхні
У наявності
Переглянути товарБільше товарів: Форми для випікання →
Більше товарів: Лопатки, ложки, черпаки та щипці →
Підібрати посуд, порівняти моделі чи перерахувати порції та розмір форми →