Сковорідка 20, 24, 26 чи 28 см: який розмір підійде
Для однієї порції часто вистачає компактної сковорідки, для кількох — зручніша більша робоча поверхня. Перед покупкою звірте, чи вказаний діаметр по верхньому краю: робоче дно зазвичай менше, а саме воно контактує з конфоркою.
20, 24, 26 чи 28 см: для яких задач
| Верхній діаметр | Коли зручно розглянути |
|---|---|
| 20 см | Яєчня, невелика порція, компактна кухня |
| 24 см | Щоденне смаження невеликих порцій |
| 26 см | Кілька порцій овочів, м’яса чи гарніру |
| 28 см | Більша партія продуктів, якщо підходять плита й місце зберігання |
Це практичний орієнтир, а не стандарт кількості порцій. Глибина, форма борта й корисна площа дна можуть відрізнятися навіть у двох сковорідок з однаковою цифрою в назві.
Плита, млинці, м’ясо та овочі
Для млинців важливі невисокий борт і зручність перевертання; для м’яса та овочів — достатня площа, щоб не переповнювати поверхню. Порівняйте діаметр дна з конфоркою. Для індукції додатково потрібне підтвердження сумісності конкретної моделі, а не лише відповідний розмір.
Зберігання й вага
Виміряйте сковорідку разом із ручкою та порівняйте її габарити з розмірами шухляди або полиці. Велика сковорідка має бути зручною для піднімання з їжею, миття та щоденного використання. Іноді пара компактної та середньої сковорідок практичніша за одну найбільшу.
Що перевірити перед покупкою
- Що саме виміряв виробник: верхній край чи дно.
- Діаметр конфорки, висоту борта й форму ручки.
- Сумісність із плитою та правила догляду для конкретної моделі.
Порівняйте сковорідки й сотейники. Ціни, фото й наявність у добірці нижче беруться з поточного каталогу.
Поширені питання
Який діаметр найуніверсальніший?
Часто починають із середнього розміру, але вирішальними будуть ваші страви, число порцій і конфорка. Порівняйте робоче дно конкретних моделей.
Чи підійде 28 см на маленьку конфорку?
Перевірте діаметр основи й рекомендації виробника плити. Великий верхній діаметр сам по собі не показує розмір контактного дна.
Чи всі сковорідки підходять для індукції?
Ні. Сумісність потрібно перевіряти для конкретної моделі в описі або інструкції.
Що подивитися в каталозі
Актуальні товари з фото й ціною.
Ø 20 смІндукціяКований алюміній Сковорідки, сотейники та воки
Сковорідка Krauff MasterChef 25-45-214, 20 см
Сковорідка Krauff MasterChef 25-45-214, 20 см підходить для невеликих порцій. Корпус зроблено з кованого алюмінію. Усередині нанесене антипригарне PTFE-покриття з мінеральним підсиленням, яке полегшує перевертання продуктів та очищення після смаження. У центрі розміщено індикатор нагрівання, за яким можна орієнтуватися перед закладанням продуктів. Довга ручка виготовлена з нержавіючої сталі та закріплена заклепками. У комплект входить сама сковорідка без кришки. Посуд сумісний із газовими, електричними, склокерамічними, галогенними та індукційними плитами. Модель можна використовувати в духовці. Гарячу сталеву ручку беріть сухою прихваткою, особливо після духовки. Матеріали та покриття Алюміній швидко проводить тепло й розподіляє його по робочій поверхні. Покриття дозволяє обмежити кількість олії відповідно до рецепта. На пательні зручно приготувати яєчню, обсмажити овочі до гарніру, м’ясо або рибу. Компактний формат допомагає працювати з окремою складовою страви, коли основна їжа вже готується в іншому посуді. Сталева ручка та використання На кінці ручки є отвір, за який сковорідку можна підвісити. Під час роботи на газовій плиті стежте, щоб полум’я залишалося під дном і не нагрівало ручку. Підготовка та використання Перед першим приготуванням промийте посуд теплою водою з м’яким засобом, висушіть і злегка змастіть внутрішню поверхню олією. Щоб берегти покриття, користуйтеся дерев’яними, силіконовими або пластиковими лопатками. Не ріжте їжу в сковорідці та не перемішуйте її металевими ножами чи виделками. Для очищення підходить також посудомийна машина. Догляд Для щоденного догляду за цією антипригарною сковорідкою рекомендоване ручне миття. Дбайливе очищення допомагає довше зберігати зовнішній вигляд та властивості антипригарного шару. Після миття посуд слід висушити перед зберіганням. Перед миттям дочекайтеся охолодження; присохлі залишки спершу розмочіть, не зішкрібаючи їх ножем. Компактну сковорідку Krauff MasterChef 25-45-214 на 20 см можна замовити онлайн у «Посудній Лавці» або в крамниці у Звягелі на вул. Шевченка, 29
У наявності
Ø 24 смІндукціяАнтипригарне Marble Сковорідки, сотейники та воки
Сковорідка Ringel Zira RG-11006-24h 24 см, глибока, з кришкою
Глибока сковорідка Ringel Zira RG-11006-24h діаметром 24 см зі скляною кришкою підходить для м’яса з підливою, овочевого рагу й обсмажування з подальшим тушкуванням. Борт заввишки 6,5 см залишає місце для перемішування інгредієнтів та додавання соусу. Корпус із кованого алюмінію вкритий антипригарним шаром Marble. Кришка та сумісність Кришка з жаростійкого скла входить до комплекту й дозволяє стежити за стравою під час приготування. Незнімна бакелітова ручка має покриття Soft-touch. Модель працює на газових, електричних, галогенних і склокерамічних плитах. Використання Для перемішування й перевертання продуктів підійде дерев’яна, силіконова або нейлонова лопатка. Не розрізайте готову їжу безпосередньо на покритті та не перегрівайте посуд. Після приготування дайте пательні охолонути перед миттям: різкий контакт гарячої поверхні з холодною водою небажаний. Догляд Для щоденного догляду рекомендоване ручне миття м’якою губкою; миття в посудомийній машині не рекомендується. Абразивні засоби й жорсткі щітки можуть пошкодити покриття. Якщо сковороди зберігаються одна в одній, між ними варто покласти м’яку прокладку, щоб поверхні не терлися. Модель можна використовувати на газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних плитах. Замовляйте сковорідку Ringel Zira RG-11006-24h онлайн у магазині «Посудна Лавка» з доставкою по Україні
У наявності
Ø 26 смІндукціяЗ кришкою Сковорідки, сотейники та воки
Сковорідка Maxmark MK-FP4526M зі скляною кришкою, 26 см
Сковорідка Maxmark MK-FP4526M зі скляною кришкою, 26 см підходить для смаження та доведення страви під накриттям. Класичний круглий формат зручний для овочевих гарнірів, котлет, шматочків м’яса або інших повсякденних страв. Підходить для індукційних плит. Покриття та конструкція Внутрішня поверхня має мармурове антипригарне покриття. Сірий фон зі світлими вкрапленнями утворює впізнаване оформлення чаші. Антипригарна робоча поверхня полегшує відокремлення продуктів під час перевертання та викладання готової їжі. Для перемішування зручно обрати м’яку лопатку відповідного розміру. Прозора скляна кришка дозволяє спостерігати за стравою, залишаючи її накритою. По краю проходить металевий обідок, а в склі є отвір для виходу пари. Ручка кришки має коричневе оформлення під дерево, яке повторює декор довгої ручки сковорідки. Довга ручка має отвір на кінці для підвішування під час зберігання. Країна виробництва — Китай. Використання та догляд Не нарізайте готові продукти безпосередньо на робочій поверхні. Піднімаючи кришку, відводьте гарячу пару від рук та обличчя. Перед ручним очищенням дайте посуду охолонути; присохлу їжу спершу розмочіть. Мийте м’якою губкою без металевого абразиву, сполосніть і просушіть пательню та кришку окремо. Замовляйте пательню Maxmark MK-FP4526M онлайн з доставкою у магазині «Посудна Лавка»
У наявності
Ø 28 смІндукціяBlack Marble Сковорідки, сотейники та воки
Сковорідка Kamille Black Marble KM-4123, 28 см
Сковорідка Kamille Black Marble KM-4123, 28 см має широку робочу поверхню для сімейної порції м’яса, овочів, гарніру або яєчні. Алюмінієвий корпус вкритий мармуровим антипригарним шаром із дрібними світлими вкрапленнями. Довга ручка виготовлена з бакеліту й оформлена темним малюнком під дерево. Пательня придатна для газових, електричних, склокерамічних та індукційних плит. Кришки в комплекті немає. Отвір для підвішування На кінці ручки передбачений отвір, за який сковороду можна підвісити для зберігання. Покриття Мармурове покриття полегшує знімання готових продуктів. Розкладіть овочі або котлети в один шар, щоб зручніше підводити лопатку під кожен шматочок. Використання та догляд Перед першим приготуванням зніміть етикетки та вимийте сковороду. Перемішуйте продукти лопаткою без гострих країв. Не нарізайте страву ножем безпосередньо на антипригарній поверхні. Після готування дайте корпусу охолонути природно; присохлі частинки спочатку розмочіть, а не зіскоблюйте металевим предметом. Очищайте посуд без абразивних порошків і жорстких щіток. Перед зберіганням витріть корпус та зону кріплення ручки. Якщо ставите посуд один на один, прокладіть між робочими поверхнями м’яку серветку, щоб уникнути тертя. Розміщуйте ручку так, щоб не зачепити її, працюючи біля плити. Для гарячого посуду тримайте поруч прихватку та перевіряйте температуру зони захвату перед перенесенням. Замовте сковорідку Kamille Black Marble KM-4123 на 28 см у «Посудній Лавці», якщо потрібна широка пательня з антипригарним покриттям
У наявності
Підібрати посуд, порівняти моделі чи перерахувати порції та розмір форми →