Турбота про посуд — турбота про дім: 7 простих правил
Улюблена чашка, добра сковорідка чи каструля для родинних обідів стають частиною дому. Трохи щоденної турботи — і вони довше зберігають красу, форму та зручність.
1. Почніть із делікатного миття
Перед першим використанням вимийте новий посуд теплою водою з м’яким засобом і витріть насухо. Перегляньте рекомендації виробника: догляд за сталлю, керамікою та покриттям може відрізнятися.
2. Не перегрівайте порожній посуд
Тривале нагрівання без продуктів особливо шкодить антипригарній поверхні. Готуйте на слабкому або середньому вогні, а олію чи продукти додавайте до сильного розігрівання.
3. Обирайте м’яке приладдя
Дерев’яні, силіконові та нейлонові лопатки бережуть покриття. Металеві виделки й ножі можуть залишати подряпини та скорочувати строк служби посуду.
4. Дайте посуду охолонути
Не ставте гарячу сковорідку під холодну воду. Різкий перепад температур може деформувати дно, пошкодити покриття або спричинити тріщини в кераміці та склі.
5. Замість тертя — трохи часу
Якщо їжа пригоріла, налийте теплої води й залиште посуд відмокнути. Після цього забруднення легше прибрати м’якою губкою без металевих щіток та абразивних порошків.
6. Посудомийна машина — лише коли дозволено
Перевіряйте позначення виробника. Навіть дозволений для машини посуд іноді краще мити вручну: це допомагає довше зберігати блиск, декор, дерев’яні елементи та властивості покриття.
7. Зберігайте дбайливо
Якщо складаєте сковорідки одна в одну, покладіть між ними м’яку серветку або розділювач. Після миття все добре висушуйте, а кришкам залишайте трохи повітря.
Коли з посудом час попрощатися
Глибокі подряпини, відшарування покриття, тріщини, сколи на краях або деформоване дно — ознаки, що виріб краще замінити.
Дім починається з речей, обраних із турботою.
Підбирайте посуд не лише за виглядом, а й за типом плити, матеріалом і звичним способом догляду. Завітайте до «Посудної Лавки» у Звягелі на вул. Шевченка, 29 — допоможемо знайти практичну річ для вашої кухні.