Обвалювальний ніж Krauff Luxus 29-305-005, 15,2 см

Name: Обвалювальний ніж Krauff Luxus 29-305-005, 15,2 см
Brand: Krauff
SKU: 27165702
Price: 390.00 UAH
Availability: InStock

Ще немає відгуків Написати відгук

Код: 27165702

Артикул: 29-305-005

390 грн−5%

У наявності

−5% при замовленні від 1 499 грн будь-яких товарів. Умови акції

Є магазин у Звягелівул. Шевченка, 29 Доставка по УкраїніНова пошта Самовивіз із магазинушвидко та зручно

Характеристики

Довжина леза: 15,2 см
Матеріал леза: Нержавіюча сталь X30Cr14
Матеріал ручки: ABS-пластик
Розмір: 15,2 см
Тип товару: Кухонний ніж
Бренд: Krauff
Призначення: Для обвалювання м’яса
Модель: 29-305-005
Серія: Luxus
Форма леза: Вузьке
Колір: Сріблястий; чорний
Догляд: Лише ручне миття; висушувати після очищення
Дошки для нарізання: Дерев’яні; пластикові
Обмеження: Не для кісток, льоду та заморожених продуктів

Опис товару

Обвалювальний ніж Krauff Luxus 29-305-005, 15,2 см призначений для відокремлення м’яса від кістки, зачищення сухожиль і підготовки філе. Вузьке лезо зручне для невеликих точних зрізів. Його можна доповнити ширшим кухарським ножем для подальшого порціонування.

Матеріали та дошка

Лезо виготовлене з нержавіючої сталі X30Cr14, чорна ручка — з ABS-пластику. Працюйте на стійкій дерев’яній або пластиковій дошці. Скло, граніт, метал і кераміка як робочі поверхні не підходять.

Обмеження використання

Ніж не призначений для рубання кісток, льоду чи заморожених продуктів.
Не намагайтеся відламувати кістку лезом або використовувати його як важіль.

Робота біля кістки

Ведіть клинок уздовж кістки короткими контрольованими рухами, змінюючи положення шматка замість бокового згинання леза. Після сирого м’яса очищуйте ніж перед переходом до готової їжі; не залишайте його непомітним під водою серед іншого начиння.

Очищення та зберігання

Після роботи ніж потрібно мити лише вручну й обережно витирати насухо, бережучи пальці від кромки. Зберігайте так, щоб його можна було безпечно взяти за ручку, не торкаючись леза.

Для підготовки філе замовляйте обвалювальний ніж Krauff Luxus онлайн у магазині «Посудна Лавка».