Зображення має інформаційний характер. Фото конкретних товарів дивіться в їхніх картках.
Гарячий шоколад з апельсиновою цедрою
Дві чашки шоколаду — для повільної розмови прохолодного вечора. Невелика кількість крохмалю робить гарячий шоколад густішим без тривалого кипіння молока. Цедру додаємо смужкою й потім прибираємо, щоб напій залишився гладким.
Порції, час і посуд
2 порції. Підготовка — 5 хв; приготування — 10 хв; разом — орієнтовно 15 хв. У ковші зручно контролювати нагрів і перемішувати напій. Для подачі оберіть чашки, призначені для гарячого; звичайне скло може не витримати різкого перепаду температури.
Інгредієнти
- 400 мл молока
- 60 г темного шоколаду
- 10 г какао
- 5 г кукурудзяного крохмалю
- 1 смужка апельсинової цедри без білої частини
- 1 дрібка солі
Як приготувати
- Какао та крохмаль змішайте з 50 мл холодного молока до пасти без грудочок. Шоколад подрібніть.
- Решту молока налийте в ківш близько 1 л, додайте цедру й прогрійте майже до кипіння на помірному вогні.
- Влийте суміш какао, постійно помішуючи вінчиком. Готуйте одну-дві хвилини до легкого загущення.
- Зменште нагрів, додайте шоколад і сіль, перемішуйте до повного розчинення. Приберіть цедру.
- Розлийте у дві чашки. Якщо напій для вас надто густий, додайте трохи теплого молока.
Маленька хитрість для вдалого результату
Солодкість залежить від шоколаду. У ньому зазвичай уже є цукор, тому без окремої ложки цукру напій усе одно не стає безцукровим.
Що стане в пригоді на кухні
Наприклад, Ківш Vezzer VZ12141-16S 1,5 л зі скляною кришкою. Це один із варіантів: порівняйте розмір із рецептом. Більше посуду й приладдя: Ковші та молоковарки Чашки та набори чашок Лопатки, ложки, черпаки та щипці Кухонні ваги Салатники та миски.
До цієї страви чи наступного обіду спробуйте узвар із сушених яблук і груш. А підібрати посуд допоможе відповідна порада. Купити обраний посуд можна онлайн у «Посудній Лавці» або роздивитися його у крамниці у Звягелі.
Що подивитися в каталозі
Актуальні товари з фото й ціною.
Ковші та молоковарки
Ківш Vezzer VZ12141-16S 1,5 л зі скляною кришкою
Код: 84080181
Ківш Vezzer VZ12141-16S місткістю 1,5 л і діаметром 16 см призначений для приготування невеликих порцій на плиті. У ньому зручно варити кашу чи гарнір, підігрівати молоко або готувати соус. Круглий корпус із нержавіючої сталі доповнений довгою сталевою ручкою та прозорою скляною кришкою. Стінки ковша трохи округлені в нижній частині, верхній край має чіткий виступ. Зовні поєднано блискучі та стриманіші матові ділянки, на передній стінці розміщено напис VEZZER. Така форма залишає відкритий доступ до вмісту, коли потрібно працювати вінчиком або ложкою. Одна подовжена ручка дає змогу притримувати ківш під час перемішування та нахиляти його для переливання готової страви. Вона має плавний вигин і отвір на кінці, за який посуд можна підвісити. Сталева ручка не має зовнішньої теплоізолювальної накладки, тому для гарячого посуду користуйтеся прихваткою. Кришка входить до комплекту. Прозоре скло дозволяє бачити стан продуктів під час варіння, а невеликий отвір передбачений для виходу пари. На кришці є окрема центральна ручка із широкою верхньою частиною. Її також слід брати з урахуванням нагрівання під час готування. Модель підходить для газової, електричної та індукційної плити. Сталевий корпус доречний для рідких страв, проте каші й густі соуси варто перемішувати відповідно до рецепта. Після використання очищуйте ківш м’якою губкою, приділяючи увагу ділянці біля верхнього краю та з’єднання ручки, і висушуйте перед зберіганням
У наявності
Переглянути товар
Ковші та молоковарки
Ківш Vinzer Progresso 1,5 л з кришкою Ø 16 см, 50051
Код: 06500511
Ківш Vinzer Progresso 50051 місткістю 1,5 л має діаметр 16 см і висоту 8 см. Корпус і ручка виготовлені з нержавіючої сталі; на ручці є силіконова вставка. Скляна кришка з отвором для виходу пари входить у комплект, а внутрішня мірна шкала допомагає відміряти рідину для соусів або гарнірів. Багатошарове капсульне дно завтовшки 5,5 мм підходить для різних типів плит, включно з індукційними. Після приготування ківш можна мити в посудомийній машині
У наявності
Переглянути товар
Ковші та молоковарки
Ківш Vinzer Profi Series 50180 (89180), 1,1 л, 14 см з кришкою
Код: 43891801
Ківш Vinzer Profi 50180 місткістю 1,1 л і діаметром 14 см виготовлений з нержавіючої сталі FERRINOX 18/10. Товщина стінок становить 0,6 мм, дна — 5,5 мм. Ручка зі сталі із силіконовими вставками закріплена точковим паянням. Тришарове капсульне дно складається з двох сталевих пластин та алюмінієвого шару. Технологія Impact Bonding з’єднує їх пресуванням, що забезпечує контакт шарів і рівномірний розподіл тепла. Посуд підходить для газових, електричних, склокерамічних та індукційних плит. Скляна кришка із силіконовим обідком і отвором для виходу пари входить у комплект. Крізь неї можна стежити за приготуванням, а внутрішня мірна шкала допомагає відміряти рідину. Модель допускає миття в посудомийній машині
У наявності
Переглянути товар
Лопатки, ложки, черпаки та щипці
Вінчик Kamille з нержавіючої сталі 30 см, KM-4336
Код: 39658569
Вінчик Kamille KM-4336 завдовжки 30 см призначений для ручного збивання та змішування інгредієнтів. Ним можна збивати яйця й вершки, перемішувати рідке тісто, соуси та креми. Інструмент виготовлено з нержавіючої сталі. Дротяні петлі проходять крізь суміш під час руху, допомагаючи з’єднувати її складники. Ручний спосіб роботи дозволяє регулювати темп і силу збивання залежно від густини маси. Довжина 30 см підходить для використання з кухонними мисками та іншим посудом для приготування сумішей. Металева ручка продовжує робочу частину, формуючи окрему зону для утримання інструмента. Після використання вінчик можна мити в посудомийній машині. Купити сталевий вінчик Kamille KM-4336 можна в Посудній Лавці
У наявності
Переглянути товар
Кухонні ваги
Ваги кухонні електронні Kamille KM-7105 зі скляною платформою
Код: 48921778
Електронні кухонні ваги Kamille KM-7105 допомагають відмірювати борошно, цукор, крупу та інші інгредієнти вагою до 5 кг. Крок зважування становить 1 г, що зручно для повторення пропорцій рецепта. Продукти можна розмістити на скляній платформі або у власній мисці. Кругла платформа має діаметр 15 см і піднята над корпусом. Функція обнулення тари дозволяє відняти масу посудини перед додаванням інгредієнтів. Результат показує LCD-дисплей розміром 50 × 20 мм. Доступні грами та унції, тому ваги підходять і для рецептів з іншим позначенням маси. На передній панелі розташовані кнопка ON/TARE та кнопка TIME. Окрім зважування, прилад має функцію годинника. Коли ваги не використовуються, автоматичне вимкнення допомагає зменшити витрату енергії. Корпус виготовлений із поліпропілену й оформлений у сріблястому кольорі. Загальні габарити становлять 19,7 × 15,8 × 4,5 см. Ваги працюють від однієї батарейки CR2032; елемент живлення входить до комплекту. Компактний корпус із окремою прозорою платформою зручно розмістити на кухонній робочій поверхні
У наявності
Переглянути товар
Салатники та миски
Салатник Pasabahce Frezya 10686, Ø 24 см, 2,65 л, 1 шт
Код: 57575769
Салатник Pasabahce Frezya 10686 місткістю 2,65 л підійде для салату, фруктів або гарніру на спільний стіл. Його діаметр становить 24 см, висота — 9,8 см: страву можна поставити в центрі столу та розкладати на порції вже під час трапези. Прозорий круглий корпус оздоблений вертикальним рельєфом, що піднімається від нижньої частини стінок до гладкого краю. Скло дозволяє бачити вміст салатника, а розширена догори форма залишає відкритий доступ до страви. Великі скляні салатники Pasabahce Frezya 10686 продаються поштучно
У наявності
Переглянути товарБільше товарів: Ковші та молоковарки →
Більше товарів: Чашки та набори чашок →
Більше товарів: Лопатки, ложки, черпаки та щипці →
Підібрати посуд, порівняти моделі чи перерахувати порції та розмір форми →