← Повернутися до порад
Ілюстрація готової страви «Сливовий компот із корицею без зайвої солодкості» з товарами Посудної Лавки
Товар на зображенні: Каструля Idilia І1612/4 «Фреш-лимон», смарагдова, 3 л

Каструля Idilia І1612/4 «Фреш-лимон», смарагдова, 3 л

585 грн

У наявності

Переглянути товар →
Товар на зображенні: Набір скляних чашок з подвійними стінками Con Brio CB-8635-2, 2 шт. × 350 мл

Набір скляних чашок з подвійними стінками Con Brio CB-8635-2, 2 шт. × 350 мл

290 грн

У наявності

Переглянути товар →
Товар на зображенні: Ложка чайна Ringel Calypso 1 шт., RG-3113-12/4

Ложка чайна Ringel Calypso 1 шт., RG-3113-12/4

25 грн

У наявності

Переглянути товар →

Натисніть точку на зображенні, щоб переглянути товар і поточну ціну. Добірка товарів також є під статтею.

Зображення має інформаційний характер

Сливовий компот із корицею без зайвої солодкості

Редакція: Посудна Лавка

Сливовий компот із корицею достатньо недовго проварити й залишити настоятися під кришкою. Сливи дадуть напою колір і кислинку, а цукор можна додавати потроху, орієнтуючись на плоди. Це компот для найближчого подавання, теплим або холодним. Приємний супровід до шматочка домашнього кексу після осінньої прогулянки.

4 порції по 250 мл 40 хв загалом

Порції, час і посуд

4 порції по 250 мл. Підготовка — близько 10 хв; приготування — близько 10 хв. Відпочинок або охолодження — щонайменше 20 хв. Загальний орієнтир — 40 хв. Час залежить від продуктів і техніки.

Візьміть каструлю від 2 л, сито й чашки, для яких виробник дозволяє температуру напою. Не наливайте гаряче в холодне скло з холодильника й не ставте чашки на мокру холодну поверхню. Рецепт не призначений для консервування.

Інгредієнти

  • Сливи — 400 г
  • Вода — 1 л
  • Цукор — 30 г, за бажанням менше
  • Кориця — 1 маленька паличка
  • Лимонний сік — 1 ч. л., лише за потреби

Як приготувати

  1. Помийте сливи, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Пошкоджені плоди не використовуйте. Підготуйте каструлю з запасом до краю.
  2. Доведіть літр води до кипіння. Додайте сливи, корицю й спочатку 20 г цукру. Зменште нагрівання до легкого кипіння.
  3. Готуйте 8–10 хвилин, доки сливи розм’якшаться й віддадуть колір. Не перемішуйте інтенсивно, якщо хочете зберегти половинки цілими.
  4. Зніміть із плити й залиште під кришкою на 20 хвилин. Дістаньте паличку кориці. Спробуйте охолоджену ложку компоту й за потреби додайте решту цукру або трохи лимонного соку.
  5. Процідіть за бажанням. Подавайте напій теплим у відповідному посуді або охолодіть. Для чотирьох рівних порцій долийте питної води до 1 л, якщо частина випарувалася.

Колір залежить від слив

Темні сливи дадуть насиченіший напій, світлі — ніжніший. Це не ознака більшої чи меншої користі. Не потрібно варити компот довше тільки для темного кольору: смак і аромат важливіші.

Як обійтися без зайвої солодкості

Спершу скуштуйте самі сливи. У стиглих плодів може вистачити природної солодкості, а надто кислим знадобиться більше цукру. Додавайте його невеликими порціями й пробуйте напій, коли він уже не обпікає.

Чи можна закрити цей компот на зиму?

Ні, наведені пропорції й спосіб призначені для звичайного домашнього напою. Для тривалого зберігання потрібен окремий перевірений рецепт консервування з відповідною обробкою тари й продуктів.

Посуд і приладдя до цієї теми

Перегляньте ширші добірки: Каструлі; Чашки та набори чашок; Ложки, виделки та столові ножі.

Замовляйте потрібні речі онлайн у «Посудній Лавці» або завітайте до крамниці у Звягелі, щоб обрати їх наживо.

Що ще почитати

Моделі, комплектацію, фото та наявність для добірки звірено 20.10.2026. Актуальний стан товару дивіться в його картці.

Що подивитися в каталозі

На ілюстрації показано: Каструля Idilia І1612/4 «Фреш-лимон», смарагдова, 3 л; Набір скляних чашок з подвійними стінками Con Brio CB-8635-2, 2 шт. × 350 мл; Ложка чайна Ringel Calypso 1 шт., RG-3113-12/4. Це окремі товарні позиції; склад наборів і сумісність перевіряйте у картках. Нижче — ці товари й доречні альтернативи. Поточні ціни та наявність оновлюються з каталогу.

Актуальні товари з фото й ціною.

Фото товару «Каструля Idilia І1612/4 «Фреш-лимон», смарагдова, 3 л»

Каструлі

Каструля Idilia І1612/4 «Фреш-лимон», смарагдова, 3 л

Код: 09180003

Idilia «Фреш-лимон» І 1612/4 — емальована каструля об’ємом 3 л. Ємність підходить для супу, овочів, круп або гарніру на кілька порцій. Лимонний декор доповнює повсякденний кухонний посуд, а місткість доречна для щоденного домашнього приготування. Смарагдово-зелений корпус прикрашений жовтими лимонами, зеленим листям і світлими побажаннями смачного різними мовами. Окремі білі квіткові елементи доповнюють густий малюнок. Кришка та бічні ручки зелені, а ручка-кнопка на кришці світла. Сталева основа вкрита емаллю. Прямі стінки залишають зручний доступ до вмісту для перемішування ложкою. Номінальний діаметр корпусу становить 18 см, загальна ширина з бічними ручками — 25,5 см, висота з кришкою — 17,5 см. Виступні деталі враховані в загальних габаритах, що допомагає оцінити місце на плиті та в шафі. Каструля комплектується емальованою металевою кришкою з пластиковою ручкою-кнопкою. Дві бічні ручки металеві, вкриті емаллю та мають порожнисту конструкцію. Для перенесення гарячої ємності потрібні прихватки; піднімаючи непрозору кришку для перевірки страви, остерігайтеся пари. Модель сумісна з газовими, електричними, склокерамічними й індукційними плитами. Для емальованої лінійки виробник дозволяє посудомийну машину. При ручному митті використовуйте м’яку губку та рідкий засіб без грубого абразиву. Бережіть емаль від ударів і різкого перепаду температур, не нагрівайте порожній посуд та дайте каструлі охолонути перед очищенням. Виготовлено в Україні

У наявності

585 грн
Переглянути товар
Фото товару «Набір скляних чашок з подвійними стінками Con Brio CB-8635-2, 2 шт. × 350 мл»

Чашки та набори чашок

Набір скляних чашок з подвійними стінками Con Brio CB-8635-2, 2 шт. × 350 мл

Код: 02086352

Con Brio CB-8635-2 — набір із двох чашок місткістю 350 мл кожна. Формат підходить для чаю, кави з молоком чи іншого напою під час домашньої або робочої перерви.Чашки виготовлені вручну з боросилікатного скла та мають подвійні стінки. Така конструкція створює окрему внутрішню ємність для напою й допомагає довше зберігати його температуру.Комплект розрахований на двох і підходить для спільного чаювання. Скляні чашки можна поєднати з різним столовим посудом без прив’язки до окремого кольорового сервізу.Кожна чашка має округлий верх, плавно звужену нижню частину й бічну дугоподібну ручку. Проміжок між стінками добре проглядається, тому внутрішня чаша візуально відділена від зовнішнього корпусу. Однакові прозорі посудини створюють спокійне парне сервірування без додаткового малюнка.Під час наливання залишайте місце до краю, особливо якщо додаєте молоко чи піну. Для очищення використовуйте м’яку губку та добре споліскуйте залишки засобу. Бережіть ручки й тонкі краї від ударів об мийку та інший посуд. Висушені чашки ставте на стійку полицю без тиску сусідніх предметів. Перед ковтком перевіряйте температуру напою: подвійні стінки зменшують теплообмін, але не охолоджують гарячий вміст миттєво

У наявності

290 грн
Переглянути товар
Фото товару «Ложка чайна Ringel Calypso 1 шт., RG-3113-12/4»

Ложки, виделки та столові ножі

Ложка чайна Ringel Calypso 1 шт., RG-3113-12/4

Код: 64416479

Чайна ложка Ringel Calypso RG-3113-12/4 призначена для чаю, кави та десертів. У цій товарній позиції вона продається по одній штуці: можна доповнити наявні прибори або зібрати потрібну кількість для сервірування. Ложка виготовлена з нержавіючої сталі й має сріблясту поверхню з дзеркальним поліруванням. Класична форма пасує до щоденної чайної та кавової подачі. Це прибор серії Calypso, тому назва колекції допоможе підібрати інші предмети з тим самим оформленням. Виробник дозволяє мити прибори цієї моделі в посудомийній машині. Країна виробництва — Китай. Для чайного столу покладіть ложку на блюдце поряд із чашкою. Нею можна розмішати цукор у напої або набрати невелику порцію м’якого десерту. Рухайте прибор плавно, не вдаряючи ним по тонких стінках посуду; після розмішування залиште на блюдці, щоб краплі не потрапляли на скатертину. Для ручного миття достатньо м’якої губки та звичайного засобу для посуду. У посудомийній машині розмістіть ложку так, щоб вода омивала обидва боки, а після циклу просушіть. Не чистьте дзеркальну поверхню грубою металевою мочалкою. Під час добору інших приборів орієнтуйтеся на назву серії Calypso, адже близький сріблястий відтінок сам по собі не означає однакового оформлення ручок

У наявності

25 грн
Переглянути товар
Фото товару «Каструля Idea Home 2210-2 Tracery 6832796, 2,4 л, 18 см»

Каструлі

Каструля Idea Home 2210-2 Tracery 6832796, 2,4 л, 18 см

Код: 68327960

Idea Home 2210-2 Tracery 6832796 — невелика каструля об’ємом 2,4 л і діаметром 18 см. Вона зручна для окремого гарніру, відварених овочів або супу на невелику кількість порцій. Біло-блакитний рослинний орнамент допомагає поєднати її з іншим посудом Tracery. На сталевий корпус нанесено емаль. Декор включає великі стилізовані квіти, тонкі завитки та смугу дрібного візерунка вгорі. Бічні ручки мають біле емальоване покриття та форму петель. Скляна кришка оснащена білою центральною ручкою, металевим краєм і отвором для виходу пари. Вона входить до комплекту; прозоре жаростійке скло дає змогу бачити процес приготування. Каструля придатна для використання на індукції, газових, електричних, галогенних і склокерамічних плитах. Після готування її дозволено мити в посудомийній машині. Країна виробництва — Туреччина. Підтримуйте гарячу каструлю за обидві ручки через прихватки; кришку відкривайте так, щоб пара виходила вбік від вас. Залишайте місце до верхнього краю для кипіння. Після приготування дайте емальованому корпусу й склу охолонути природно. Для ручного догляду розмочіть залишки їжі та зніміть їх м’якою губкою, не зішкрібаючи гострими предметами. Після споліскування просушіть деталі

У наявності

590 грн
Переглянути товар
Фото товару «Набір із 2 чашок Pasabahce Casablanca 55202, 270 мл, подарункове пакування»

Чашки та набори чашок

Набір із 2 чашок Pasabahce Casablanca 55202, 270 мл, подарункове пакування

Код: 78338522

Набір Pasabahce Casablanca 55202 складається з двох скляних чашок із ручками для чаювання або кави. Місткість кожної чашки — 270 мл; пара одного оформлення зручна для сервірування на двох. Висота чашки становить 10,55 см, верхній діаметр — 8,6 см, діаметр дна — 6,2 см. Максимальна ширина разом із ручкою становить 11,45 см. Окрема ручка дозволяє утримувати чашку, не охоплюючи скляний корпус долонею. Набір із двох скляних чашок постачається в подарунковому пакуванні. Дві чашки можна використати як невеликий чайний комплект або доповнення до іншого посуду Casablanca. Прозорий скляний формат доречний для напоїв, колір і подавання яких хочеться залишити видимими. Нижня частина корпусу прикрашена виразними вертикальними гранями, тоді як верхня зона залишається гладкою. Округла рельєфна основа підкреслює форму чашки, а прозора ручка має чіткий вигин. На фото з кавою видно приклад подавання з пінкою; напій і добавки до комплекту не входять. Наповнюйте чашку з невеликим запасом до краю. Під час перемішування не стукайте ложкою по склу. Для обережного ручного очищення використовуйте м’яку губку, промивайте дно та ділянку біля ручки. Після ополіскування просушіть посуд, а на полиці залишайте ручкам вільний простір

У наявності

190 грн
Переглянути товар
Фото товару «Чайна ложка А-Plus Harmony CT-0320»

Ложки, виделки та столові ножі

Чайна ложка А-Plus Harmony CT-0320

Код: 21003204

Чайна ложка A-Plus CT-0320 серії Harmony виготовлена з нержавіючої сталі. Вона підходить для подавання чаю, кави та порційних десертів і доповнює інші прибори з таким самим оформленням. Ручка має декоративний візерунок, що надає ложці виразності без поєднання різних матеріалів. Модель можна використовувати для повсякденного столу або подавання напоїв гостям. Ложку дозволено мити в посудомийній машині. Нержавіюча сталь і декор Harmony зручні для добору окремих предметів до наявного набору. Під час сервірування покладіть ложку на блюдце поряд із чашкою або подайте до невеликої креманки з м’яким десертом. Перемішуйте напій плавно, щоб прибор не вдарявся об стінки чашки. Після цього залиште його на блюдці: так краплі не потраплятимуть на стіл. Для дозування за рецептом зручніше скористатися окремою мірною ложкою. Перед першим використанням вимийте прибор. Для ручного догляду підійдуть м’яка губка та звичайний засіб для посуду; після очищення ретельно сполосніть і витріть ложку. Приділіть увагу заглибленням візерунка на ручці, де можуть залишатися сліди їжі. У машині розміщуйте прибор так, щоб він не був щільно притиснутий до інших ложок і вода могла омити обидва боки. Для збереження блиску уникайте грубих металевих мочалок

У наявності

10 грн
Переглянути товар

Більше товарів: Каструлі →

Більше товарів: Чашки та набори чашок →

Більше товарів: Ложки, виделки та столові ножі →

Чекаємо на вас

Приходьте обирати наживо

Посуд хочеться побачити, відчути в руках і уявити на своєму столі. Ми поруч і завжди допоможемо з вибором.

Звягель (колишній Новоград-Волинський), Житомирська область. Посуд, кухонна техніка й товари для дому з доставкою по Україні.

Адресам. Звягель
вул. Шевченка, 29
ГрафікПн–Пт 09:00–18:00
Сб 09:00–17:00
Нд 10:00–16:00
Зв’язок+38 (063) 814-16-56
Написати у Viber
info@posud.co.ua

Оформивши замовлення онлайн, ви можете обрати самовивіз у Звягелі. Умови доставки й оплати.

Ваші товари

Обране

Нещодавно переглянуті