Товар на зображенні: Тарілка порцелянова мілка прямокутна Interos Снігова Королева 222728-А, 11″, біла
Тарілка порцелянова мілка прямокутна Interos Снігова Королева 222728-А, 11″, біла
У наявності
Переглянути товар →Товар на зображенні: Прямокутна силіконова форма Ardesto Tasty Baking AR2321T, 26 × 25 × 6 см, блакитна
Прямокутна силіконова форма Ardesto Tasty Baking AR2321T, 26 × 25 × 6 см, блакитна
У наявності
Переглянути товар →Товар на зображенні: Виделка столова Tramontina PACIFIC, 1 шт., без пакування, 63962/020
Виделка столова Tramontina PACIFIC, 1 шт., без пакування, 63962/020
У наявності
Переглянути товар →Натисніть точку на зображенні, щоб переглянути товар і поточну ціну. Добірка товарів також є під статтею.
Зображення має інформаційний характер
Цвітна капуста з паприкою та йогуртом
Цвітну капусту для цього рецепта запікаємо з паприкою, а подаємо на прохолодному йогуртовому соусі. Контраст температур і текстур робить простий гарнір цікавішим. Головне — не подрібнювати суцвіття надто сильно й залишити місце у формі: тонкі крихти темніють раніше, ніж встигають зм’якнути великі шматочки.
Порції, час і посуд
3 порції гарніру. Підготовка — близько 15 хв; приготування — близько 30 хв. Загальний орієнтир — 45 хв. Час залежить від продуктів і техніки.
Потрібна широка форма або деко з дозволом виробника на 200 °C. Глибоку силіконову форму ставте на тверду опору до наповнення. Переконайтеся, що її дозволено використовувати для такого режиму; посуд для сервірування лишається поза духовкою.
Інгредієнти
- Цвітна капуста — 700 г підготовлених суцвіть
- Олія — 2 ст. л.
- Мелена паприка — 1 ч. л.
- Натуральний густий йогурт — 180 г
- Лимонний сік — 2 ч. л.
- Часник — ½ зубчика
- Петрушка — 2–3 гілочки
- Сіль і перець — за смаком
Як приготувати
- Нагрійте духовку до 200 °C, режим верх-низ. Розберіть капусту на суцвіття приблизно однакового розміру, промийте й добре обсушіть. Великі стебла розріжте вздовж.
- Змішайте капусту з олією, паприкою й сіллю. Викладіть у дозволену для цього режиму форму одним шаром, не утрамбовуючи.
- Запікайте 25–30 хвилин. Через 15 хвилин обережно переверніть. Наприкінці перевірте товсте стебло: ніж має входити легко, а краї можуть бути золотистими.
- Перемішайте йогурт, лимонний сік, дрібно натертий часник і перець. Додайте сіль за смаком. Якщо сирий часник для вас надто різкий, не додавайте його.
- Розподіліть соус по широкому блюду. Дайте капусті кілька хвилин постояти після духовки, викладіть зверху й посипте петрушкою. Подавайте одразу.
Як уникнути мокрої поверхні
Обсушування після миття й вільний шар у формі важливіші за додаткову ложку олії. Якщо капуста щільно лежить у два поверхи, розділіть її на партії. Не накривайте готові гарячі овочі кришкою, коли хочеться зберегти підрум’янені краї.
Окремий соус для спільного столу
Якщо плануєте довгу вечерю, поставте йогурт окремо й додавайте його до своєї порції. Тоді печені овочі не розмокатимуть на спільному блюді, а кількість часнику кожен зможе вибрати сам.
Чи можна взяти заморожену капусту?
Можна, але вона дає більше вологи й потребує іншого часу. Дотримуйтеся інструкції на пакуванні; для наведеного часу використано свіжі суцвіття.
Посуд і приладдя до цієї теми
Перегляньте ширші добірки: Тарілки; Форми для випікання; Ложки, виделки та столові ножі; Лопатки, ложки, черпаки та щипці.
Замовляйте потрібні речі онлайн у «Посудній Лавці» або завітайте до крамниці у Звягелі, щоб обрати їх наживо.
Що ще почитати
Моделі, комплектацію, фото та наявність для добірки звірено 20.10.2026. Актуальний стан товару дивіться в його картці.
Що подивитися в каталозі
На ілюстрації показано: Тарілка порцелянова мілка прямокутна Interos Снігова Королева 222728-А, 11″, біла; Прямокутна силіконова форма Ardesto Tasty Baking AR2321T, 26 × 25 × 6 см, блакитна; Виделка столова Tramontina PACIFIC, 1 шт., без пакування, 63962/020. Це окремі товарні позиції; склад наборів і сумісність перевіряйте у картках. Нижче — ці товари й доречні альтернативи. Поточні ціни та наявність оновлюються з каталогу.
Актуальні товари з фото й ціною.
Тарілки
Тарілка порцелянова мілка прямокутна Interos Снігова Королева 222728-А, 11″, біла
Код: 80628211
Мілка прямокутна тарілка Interos 222728-А із серії «Снігова Королева» виготовлена з білої порцеляни. Розмір моделі позначений як 11 дюймів, а довжина тарілки становить 28 см. Видовжена форма підходить для подавання закусок, нарізки, десертів або окремої готової страви. Широкий край прикрашений дрібним рельєфом, а тонкі золотисті лінії підкреслюють зовнішній контур і перехід до центральної частини. Заокруглені кути пом’якшують прямокутний силует. Біла середина залишає місце для композиції з продуктів і добре поєднується з кольоровими овочами, сиром чи випічкою. На видовженій поверхні зручно викласти закуску в ряд або розмістити кілька невеликих порцій поруч. Мілкий профіль доречний для страв, які не потребують глибокої ємності. Тарілку можна поставити в центрі столу для спільного подавання або використати як індивідуальний предмет сервірування. Розмір 28 см варто врахувати під час вибору місця на столі та полиці. «Снігова Королева» поєднується з іншим білим порцеляновим посудом. Для спокійного оформлення підійдуть однотонні серветки, а золотисті деталі можна підтримати окремими аксесуарами. Ця позиція представлена як одна тарілка, тому потрібну кількість предметів для гостей можна добрати самостійно. За ручного очищення використовуйте м’яку губку, дбайливо промивайте рельєфний край та уникайте жорстких абразивів. Не тріть золотисті лінії з натиском. Після ополіскування висушіть тарілку перед зберіганням, а під час складання залиште між декоративними поверхнями м’яку прокладку
У наявності
Переглянути товар
Форми для випікання
Прямокутна силіконова форма Ardesto Tasty Baking AR2321T, 26 × 25 × 6 см, блакитна
Код: 79968654
Прямокутна форма Ardesto Tasty Baking AR2321T виготовлена з блакитного силікону й призначена для домашньої випічки. Її розмір становить 26 × 25 × 6 см; суцільна ємність із прямими стінками підходить для пирога або запіканки, яку потім можна розділити на порції. З обох боків передбачені широкі виступи для тримання форми.Силікон витримує нагрівання до 200 °C, тому рецепт потрібно добирати в межах цієї температури. Після використання форму миють вручну: миття в посудомийній машині для цієї моделі не допускається.Перед наповненням поставте форму на рівне деко, щоб м’які стінки не перекошувалися під вагою тіста. Широкі виступи допомагають підтримувати краї, проте наповнену ємність варто переносити разом із твердою опорою. Для гарячого посуду використовуйте прихватки. Залишайте вільне місце до верхнього краю, якщо обраний рецепт передбачає піднімання тіста. Габарити 26 × 25 см потрібно зіставити з доступною площею духовки, а висоту бортиків 6 см — з бажаною товщиною випічки. Після охолодження обережно відділіть силіконові стінки від готового виробу, підтримуючи його знизу. Під час ручного очищення огляньте кути й переходи від дна до стінок, де можуть залишатися крихти, після чого дайте формі висохнути
У наявності
Переглянути товар
Ложки, виделки та столові ножі
Виделка столова Tramontina PACIFIC, 1 шт., без пакування, 63962/020
Код: 16063716
Столова виделка Tramontina Pacific 63962/020 виготовлена повністю з нержавіючої сталі. Блискуча поверхня та декоративний контур уздовж ручки підходять для повсякденного або святкового сервірування. Продається одна виделка без пакування, тож нею можна доповнити наявний комплект Pacific. Виделка має чотири зубці, довжину 20,9 см і ширину робочої частини 2,6 см. Її вага становить 43 г, а максимальна товщина металу — 2 мм. Плавний вигин між зубцями й ручкою формує звичний столовий профіль для наколювання та утримування їжі. Прибор можна щодня мити в посудомийній машині. Розміщуйте його окремо від інших приборів, не переповнюючи кошик: постійний контакт під час сушіння може залишати плями. Після завершення ополіскування виделку рекомендовано вийняти й витерти вручну. Для ручного догляду використовуйте м’яку губку та звичайний мийний засіб. Ретельно змивайте його залишки й одразу висушуйте виделку. Металеві скребки, тертя між приборами, вологе зберігання та контакт із гарячими поверхнями можуть пошкоджувати блиск або змінювати колір сталі
У наявності
Переглянути товар
Форми для випікання
Прямокутна силіконова форма Empire EM-9817, 25 × 20 × 4 см
Код: 38998176
Прямокутна форма Empire EM-9817 із силікону має розмір 25 × 20 × 4 см. Вона підійде для домашнього пирога або коржа, який після охолодження можна нарізати на порції й подати до чаю.Модель «Пиріг» має прямокутну ємність і невеликі бічні виступи, за які можна підтримувати форму. Гнучкі силіконові стінки дозволяють відхилити край під час виймання охолодженого виробу.Форма придатна для духовки й розрахована на температури від −40 до +230 °C. Після використання її можна промити теплою проточною водою або помити в посудомийній машині. Вона підходить для повторного використання під час домашньої випічки.Гнучку ємність зручно наповнювати, коли вона вже стоїть на рівному деку: це допомагає зберігати її форму під час перенесення. Розподіляйте тісто рівномірно по дну та залишайте запас до верхнього краю, якщо воно піднімається. Ширину й довжину форми звірте з місцем у духовці; бічні виступи також потребують вільного простору. Після приготування використовуйте прихватки й підтримуйте форму разом з опорою. Охолоджену випічку відокремлюйте від стінок поступово, а нарізайте вже поза формою. Під час миття приділіть увагу кутам і стикам дна з бортиками та приберіть залишки тіста перед наступним використанням
У наявності
Переглянути товар
Тарілки
Кругла порцелянова тарілка Wilmax Sandstone WL-661327/A, 28 см, матова
Код: 09613278
Кругла тарілка Wilmax SandStone WL-661327/A діаметром 28 см належить до колекції Monolith. Вона виготовлена з порцеляни з матовим покриттям пісочного кольору й підходить для основної страви або виразної подачі закусок. Теплий відтінок SandStone зручно поєднувати з натуральним текстилем і стриманими деталями столу. Поверхня має дрібну зернисту фактуру та нерівномірні світлі переходи, які нагадують природний камінь. Округлий край злегка хвилястий, без різких геометричних виступів. Пісочна гама спокійна, тому посуд можна поєднувати з білими чашками, прозорими келихами й деревними відтінками сервірування. Діаметр 28 см залишає простір для основної порції з гарніром або для кількох закусок, розкладених окремими групами. Якщо залишити частину борту відкритою, матова фактура буде помітною навколо їжі. Тарілка доречна для страв із виразним кольором овочів чи зелені, коли потрібне нейтральне тепле тло. Це кругла порцелянова тарілка, а не кам’яна дошка: зовнішня подібність до пісковику є оформленням серії Sandstone. Під час вибору місця на столі й у шафі врахуйте повний діаметр. Переносьте наповнений посуд, підтримуючи знизу. Для обережного очищення використовуйте м’яку губку й не зішкрібайте засохлі залишки гострим металевим предметом; край бережіть від ударів об сусідній посуд
У наявності
Переглянути товар
Лопатки, ложки, черпаки та щипці
Щипці кухонні із силіконовими вставками 16864-12, 29 см
Код: 16864125
Кухонні сервірувальні щипці 16864-12 завдовжки 29 см призначені для захоплення та перекладання продуктів. Ними можна брати готові шматочки зі спільної страви й розкладати порції по тарілках. Два робочі кінці утримують продукт із протилежних боків, тому для подавання не потрібно підхоплювати його пальцями. У конструкції поєднано нержавіючу сталь і силіконові вставки. Металеві плечі переходять у робочі кінці із хвилястим краєм. На фото показано зелений варіант із паперовою обгорткою. Загальну довжину варто врахувати, добираючи місце у шухляді або серед іншого приладдя для сервірування. Щоб перенести порцію, підведіть кінці щипців з обох боків продукту, зведіть ручки й утримуйте захват до потрібного місця. Розтискайте щипці над тарілкою поступово. Для шматочків у соусі потримайте їх над початковою ємністю, щоб зайва рідина стекла, перш ніж переносити на стіл. Для сирих продуктів і готової їжі доречно користуватися окремим чистим приладдям. Після роботи видаліть залишки їжі з робочих кінців і місць їх з’єднання з металом, сполосніть та висушіть щипці. Не використовуйте їх для перенесення гарячих каструль чи важкого посуду й не залишайте на відкритому полум’ї
У наявності
Переглянути товарБільше товарів: Форми для випікання →
Підібрати посуд, порівняти моделі чи перерахувати порції та розмір форми →