Зображення має інформаційний характер. Фото конкретних товарів дивіться в їхніх картках.
Яблучний крамбл із вівсяною крихтою
Теплі яблука з корицею — проста причина затриматися за чаєм трохи довше. Крамбл простіший за закритий пиріг: знизу соковиті яблука, зверху розсипчаста крихта. Широка невисока форма дає більше підрум’яненої поверхні, ніж вузька глибока.
Порції, час і посуд
6 порцій. Підготовка — 20 хв; приготування — 30 хв; разом — орієнтовно 50 хв. Для невеликої страви придивіться до форм приблизно 1,5–1,6 л. Вінчик, миска й лопатка допоможуть підготувати основу; допустимий нагрів перевірте в інструкції форми.
Інгредієнти
- 700 г очищених яблук
- 70 г вівсяних пластівців
- 70 г пшеничного борошна
- 70 г холодного вершкового масла
- 60 г цукру
- 15 мл лимонного соку
- 1 ч. л. кориці
Як приготувати
- Нагрійте духовку до 180 °C, верх-низ. Яблука наріжте кубиками близько 1,5 см, змішайте з лимонним соком, корицею та 20 г цукру.
- Перекладіть у широку форму близько 1,5–2 л. До краю має лишатися запас для крихти.
- Борошно змішайте з пластівцями й рештою цукру. Додайте холодне масло кубиками та швидко перетріть пальцями до крупної нерівномірної крихти.
- Рівномірно насипте на яблука, не утрамбовуйте. Печіть 30–35 хвилин, доки яблука стануть м’якими, а верх — золотистим.
- Дайте постояти десять хвилин і накладайте ложкою. Це десерт без твердого нижнього коржа.
Маленька хитрість для вдалого результату
Якщо яблука дуже кислі, додайте трохи цукру до начинки на свій смак. Якщо крихта стала пастою, охолодіть її перед випіканням; масло не повинно повністю розтанути в руках.
Що стане в пригоді на кухні
Наприклад, Прямокутна скляна форма Vittora VT-6116, 1,6 л. Це один із варіантів: порівняйте розмір із рецептом. Більше посуду й приладдя: Посуд для запікання Лопатки, ложки, черпаки та щипці Салатники та миски Кухонні ваги.
До цієї страви чи наступного обіду спробуйте цукерки з фініків, горіхів і какао. А підібрати посуд допоможе відповідна порада. Купити обраний посуд можна онлайн у «Посудній Лавці» або роздивитися його у крамниці у Звягелі.
Що подивитися в каталозі
Актуальні товари з фото й ціною.
Посуд для запікання
Прямокутна скляна форма Vittora VT-6116, 1,6 л
Код: 21098049
Vittora VT-6116 — скляна форма об’ємом 1,6 л для невеликої запіканки, овочевого гарніру чи домашньої випічки. Прямокутний формат 28 × 19 × 5 см дозволяє розмістити продукти рядами або шарами, а готову страву подати в тій самій ємності. Прозоре термостійке скло залишає видимими начинку, бічні краї та нижню частину випічки. Корпус має гладкі стінки, трохи ширший верх і заокруглені внутрішні кути. На робочу поверхню не нанесений окремий антипригарний шар. Дно й борти утворюють цілісну посудину. Тут немає рознімного замка або знімної основи: страву ділять на порції у формі чи викладають із неї після приготування. На коротких боках розташовані дві широкі скляні ручки-виступи, відлиті разом із корпусом. Їхній контур плавно переходить у суцільний верхній обідок. Форма призначена для духовки; температурний діапазон моделі — від −40 до +300 °C. Перед вибором зіставте габарити посудини з місцем, відведеним для неї у духовці. До комплекту входить одна форма прозорого кольору, виготовлена в Китаї
У наявності
Переглянути товар
Посуд для запікання
Форма для запікання Kamille 1,5 л (36 × 19 × 5 см) керамічна, KM-6304
Код: 39650426
Kamille KM-6304 — прямокутна керамічна форма місткістю 1,5 л для запіканок, овочів та невеликого гарніру. Білий корпус доповнений декоративним малюнком із будиночками та боковими виступами для перенесення. До комплекту входить плетений ротанговий кошик. Він слугує підставкою для подавання: готову страву можна поставити на стіл у тій самій формі, не перекладаючи до іншого посуду. Кошик обрамляє дно та бокові стінки керамічної ємності. Керамічна форма призначена для газових і електричних духовок, а також для мікрохвильової печі. Для нагрівання використовують саму керамічну ємність; кошик призначений для сервірування готової страви. Об’єм 1,5 л підходить для окремої запіканки, запечених овочів або гарніру. Поєднання форми для приготування та кошика для подавання дозволяє зберегти цілісність страви під час сервірування
У наявності
Переглянути товар
Лопатки, ложки, черпаки та щипці
Вінчик Kamille з нержавіючої сталі 30 см, KM-4336
Код: 39658569
Вінчик Kamille KM-4336 завдовжки 30 см призначений для ручного збивання та змішування інгредієнтів. Ним можна збивати яйця й вершки, перемішувати рідке тісто, соуси та креми. Інструмент виготовлено з нержавіючої сталі. Дротяні петлі проходять крізь суміш під час руху, допомагаючи з’єднувати її складники. Ручний спосіб роботи дозволяє регулювати темп і силу збивання залежно від густини маси. Довжина 30 см підходить для використання з кухонними мисками та іншим посудом для приготування сумішей. Металева ручка продовжує робочу частину, формуючи окрему зону для утримання інструмента. Після використання вінчик можна мити в посудомийній машині. Купити сталевий вінчик Kamille KM-4336 можна в Посудній Лавці
У наявності
Переглянути товар
Лопатки, ложки, черпаки та щипці
Лопатка силіконова Kamille 23 × 3,5 см, KM-7501
Код: 39651423
Силіконова лопатка Kamille KM-7501 розміром 23 × 3,5 см призначена для роботи з кулінарними сумішами. Нею перемішують інгредієнти, наносять крем і перекладають підготовлену масу з одного посуду до іншого. Вузька робоча частина допомагає розподіляти невелику кількість крему або суміші короткими рухами. Довжина інструмента становить 23 см, ширина — 3,5 см. Ці розміри зручні для невеликих кулінарних і кондитерських операцій. Лопатка має видовжену прозору ручку та отвір на її кінці для підвішування. Вона доповнить приладдя для домашньої випічки й підготовки інгредієнтів. Кілька кольорів на зображенні показують варіанти оформлення одиночної лопатки. Купити силіконову лопатку Kamille KM-7501 можна в Посудній Лавці
У наявності
Переглянути товар
Салатники та миски
Салатник Pasabahce Frezya 10686, Ø 24 см, 2,65 л, 1 шт
Код: 57575769
Салатник Pasabahce Frezya 10686 місткістю 2,65 л підійде для салату, фруктів або гарніру на спільний стіл. Його діаметр становить 24 см, висота — 9,8 см: страву можна поставити в центрі столу та розкладати на порції вже під час трапези. Прозорий круглий корпус оздоблений вертикальним рельєфом, що піднімається від нижньої частини стінок до гладкого краю. Скло дозволяє бачити вміст салатника, а розширена догори форма залишає відкритий доступ до страви. Великі скляні салатники Pasabahce Frezya 10686 продаються поштучно
У наявності
Переглянути товар
Кухонні ваги
Ваги кухонні електронні Kamille KM-7105 зі скляною платформою
Код: 48921778
Електронні кухонні ваги Kamille KM-7105 допомагають відмірювати борошно, цукор, крупу та інші інгредієнти вагою до 5 кг. Крок зважування становить 1 г, що зручно для повторення пропорцій рецепта. Продукти можна розмістити на скляній платформі або у власній мисці. Кругла платформа має діаметр 15 см і піднята над корпусом. Функція обнулення тари дозволяє відняти масу посудини перед додаванням інгредієнтів. Результат показує LCD-дисплей розміром 50 × 20 мм. Доступні грами та унції, тому ваги підходять і для рецептів з іншим позначенням маси. На передній панелі розташовані кнопка ON/TARE та кнопка TIME. Окрім зважування, прилад має функцію годинника. Коли ваги не використовуються, автоматичне вимкнення допомагає зменшити витрату енергії. Корпус виготовлений із поліпропілену й оформлений у сріблястому кольорі. Загальні габарити становлять 19,7 × 15,8 × 4,5 см. Ваги працюють від однієї батарейки CR2032; елемент живлення входить до комплекту. Компактний корпус із окремою прозорою платформою зручно розмістити на кухонній робочій поверхні
У наявності
Переглянути товарБільше товарів: Посуд для запікання →
Більше товарів: Лопатки, ложки, черпаки та щипці →
Підібрати посуд, порівняти моделі чи перерахувати порції та розмір форми →