← Повернутися до порад
Ілюстрація готової страви «Шоколадний кекс із грушею в кільцевій формі» з товарами Посудної Лавки
Товар на зображенні: Золотиста форма для кексу OMS 3277-26-Gold, 24 см, антипригарне покриття

Золотиста форма для кексу OMS 3277-26-Gold, 24 см, антипригарне покриття

595 грн

У наявності

Переглянути товар →
Товар на зображенні: Мілка тарілка «Чайна троянда» 6916 LHP85, 21,5 см, хвилястий край

Мілка тарілка «Чайна троянда» 6916 LHP85, 21,5 см, хвилястий край

57 грн

У наявності

Переглянути товар →
Товар на зображенні: Чайна ложка Sonet New 029TS

Чайна ложка Sonet New 029TS

15 грн

У наявності

Переглянути товар →

Натисніть точку на зображенні, щоб переглянути товар і поточну ціну. Добірка товарів також є під статтею.

Зображення має інформаційний характер

Шоколадний кекс із грушею в кільцевій формі

Редакція: Посудна Лавка

Шоколадний кекс із грушею виходить м’яким завдяки фруктовим шматочкам, а какао робить смак глибшим. Для нього зручна кільцева форма: центральна трубка допомагає прогрівати тісто зсередини. Перед наповненням уважно підготуйте всі вигини — саме вони надають випічці красивого рельєфу.

8–10 шматочків 80 хв загалом

Порції, час і посуд

8–10 шматочків. Підготовка — близько 20 хв; приготування — близько 45 хв. Відпочинок або охолодження — щонайменше 15 хв. Загальний орієнтир — 80 хв. Час залежить від продуктів і техніки.

Потрібна кільцева форма близько 24 см із достатнім об’ємом і дозволом на 175 °C, ваги, миски й вінчик або міксер. Діаметр не визначає місткість: залиште не менше третини висоти вільною, а зайве тісто випікайте окремо у придатній малій формі.

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно — 200 г
  • Какао без цукру — 30 г
  • Цукор — 120 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Кефір — 180 мл
  • Олія без виразного запаху — 80 мл
  • Груші — 2 невеликі, близько 250 г після очищення
  • Розпушувач — 2 ч. л.
  • Сіль — дрібка
  • Масло та борошно для підготовки форми — за її інструкцією

Як приготувати

  1. Нагрійте духовку до 175 °C, режим верх-низ. Підготуйте форму за інструкцією, приділяючи увагу рельєфу й центральній трубці. Наріжте очищені груші невеликими кубиками.
  2. Змішайте борошно, какао, розпушувач і сіль. Окремо перемішайте яйця з цукром, кефіром та олією до однорідності.
  3. З’єднайте суху й рідку суміші без тривалого збивання. Вмішайте грушу. Тісто має лишатися густим, але повільно спадати з лопатки.
  4. Розподіліть по кільцю рівномірно, заповнюючи форму не більше ніж на дві третини висоти. Легко розрівняйте. Випікайте приблизно 40–45 хвилин.
  5. Перевірте шпажкою саме тісто біля центру, оминаючи шматочки груші: сирої маси бути не повинно. За потреби допікайте з перевіркою кожні 5 хвилин.
  6. Дайте кексу постояти у формі орієнтовно 10–15 хвилин або стільки, скільки радить виробник. Обережно переверніть на решітку й охолодіть. Не підважуйте антипригарне покриття металевим ножем.

Груша має тримати форму

Надто м’які плоди можуть дати багато соку. Виберіть стиглі, але щільні груші й не збільшуйте їх кількість без коригування тіста. Какао бажано просіяти разом із борошном, щоб не залишилося грудочок.

Чому важливе охолодження

Дуже гарячий кекс ніжний і легше ламається на вигинах. Водночас тримати його у формі до повного вистигання теж не завжди зручно. Час відпочинку залежить від форми; почніть із її інструкції, а потім перевірте, чи кекс відходить легко.

Чим подати без складної глазурі?

Тонкої скибки й теплого чаю цілком достатньо. За бажанням поставте поруч натуральний йогурт; солодкий сироп зробить смак значно іншим.

Посуд і приладдя до цієї теми

Перегляньте ширші добірки: Форми для випікання; Тарілки; Ложки, виделки та столові ножі; Кухонні ваги; Салатники та миски.

Замовляйте потрібні речі онлайн у «Посудній Лавці» або завітайте до крамниці у Звягелі, щоб обрати їх наживо.

Що ще почитати

Моделі, комплектацію, фото та наявність для добірки звірено 20.10.2026. Актуальний стан товару дивіться в його картці.

Що подивитися в каталозі

На ілюстрації показано: Золотиста форма для кексу OMS 3277-26-Gold, 24 см, антипригарне покриття; Мілка тарілка «Чайна троянда» 6916 LHP85, 21,5 см, хвилястий край; Чайна ложка Sonet New 029TS. Це окремі товарні позиції; склад наборів і сумісність перевіряйте у картках. Нижче — ці товари й доречні альтернативи. Поточні ціни та наявність оновлюються з каталогу.

Актуальні товари з фото й ціною.

Фото товару «Золотиста форма для кексу OMS 3277-26-Gold, 24 см, антипригарне покриття»

Форми для випікання

Золотиста форма для кексу OMS 3277-26-Gold, 24 см, антипригарне покриття

Код: 72125830

Золотиста форма OMS 3277-26-Gold призначена для домашніх кексів. Антипригарне покриття доповнює форму для десерту, який після охолодження можна прикрасити глазур’ю або цукровою пудрою

У наявності

595 грн
Переглянути товар
Фото товару «Мілка тарілка «Чайна троянда» 6916 LHP85, 21,5 см, хвилястий край»

Тарілки

Мілка тарілка «Чайна троянда» 6916 LHP85, 21,5 см, хвилястий край

Код: 54859165

Мілка тарілка «Чайна троянда» 6916 LHP85 діаметром 21,5 см підходить для основної страви, гарніру або закусок. Висота виробу становить 2 см. Біла склокерамічна модель має круглу форму, рельєфний хвилястий край і декор зі світлими та рожевими трояндами. На відкритій центральній частині зручно розташувати окрему порцію. Основну страву можна викласти ближче до середини, а поряд залишити місце для овочів чи невеликого гарніру. Мілкий профіль підходить для їжі, яку беруть виделкою, а помірний діаметр доречний для повсякденного обіду. Дві квіткові композиції обрамляють білий центр. Якщо залишити край частково відкритим, троянди й рельєф будуть помітними поряд зі стравою. Таке оформлення пасує до кремового або білого посуду, прозорих склянок і серветок приглушених рожевих відтінків. Для цього варіанта підтверджені використання в мікрохвильовій печі, миття в посудомийній машині та зберігання в холодильнику. Готову порцію можна охолодити або підігріти на тарілці, враховуючи страву й режим приладу. Після їжі дозволене машинне миття разом з іншим придатним посудом. У позиції представлена одна тарілка номінального розміру №8,5. Діаметр 21,5 см і висота 2 см допомагають оцінити її габарити під час добору до домашнього набору. Модель 6916 LHP85 стане в пригоді для подавання обіду, сніданку або закусок гостям, коли хочеться поєднати квітковий малюнок із вільною світлою поверхнею для їжі. Тон серветок та інших деталей можна змінювати, залишаючи троянди головним декоративним акцентом столу

У наявності

57 грн
Переглянути товар
Фото товару «Чайна ложка Sonet New 029TS»

Ложки, виделки та столові ножі

Чайна ложка Sonet New 029TS

Код: 92100290

Чайна ложка Sonet New 029TS призначена для подавання до чаю, кави та порційних десертів. Вона має сріблясту поверхню й просте оформлення, яке можна поєднати зі столовими приборами серії Sonet New. Чайний формат доречний для перемішування напою та подавання на блюдці біля чашки. Ложка виготовлена з нержавіючої сталі. Овальна робоча частина плавно переходить у видовжену ручку із заокругленим кінцем. Неглибокий контур ручки підкреслює її форму без широкого декоративного орнаменту. Таке оформлення зручно врахувати під час добору однакових приборів. Модель можна використовувати як окрему ложку або доповнити нею наявне чайне сервірування. До неї добирають прибори тієї самої серії, зіставляючи назву Sonet New та форму ручки. Невелику овальну чашу можна використовувати для напою або десерту, який зручно їсти чайною ложкою. Після чаювання очистьте робочу частину та ручку від залишків напою чи десерту. Просушіть ложку перед зберіганням, щоб вона була готова до наступного використання

У наявності

15 грн
Переглянути товар
Фото товару «Форма для кексу з центральним отвором, 23 × 9,5 см, з гранітним покриттям»

Форми для випікання

Форма для кексу з центральним отвором, 23 × 9,5 см, з гранітним покриттям

Код: 11220001

Форма для кексу з центральним отвором має діаметр 23 см, висоту 9,5 см і гранітне покриття. Високий круглий корпус із центральною трубкою призначений для кільцевої випічки. Такі габарити варто враховувати, добираючи рецепт, кількість тіста та місце у духовці. На фото видно сіру крапчасту поверхню, рельєфні боки та відкриту центральну частину. Кільцевий контур допомагає відрізнити цю форму від звичайної круглої форми із суцільним дном. Назва покриття не означає, що весь корпус виготовлений із природного граніту. Перед приготуванням поставте порожню форму рівно й перевірте, чи її внутрішня поверхня чиста. Розкладайте тісто навколо центральної трубки приблизно однаковим шаром. Залишайте вільне місце до верхнього краю відповідно до рецепта, оскільки тісто може підніматися. Висота 9,5 см є габаритом посуду, а не вказівкою наповнювати його доверху. Гарячий посуд беріть сухими прихватками та заздалегідь підготуйте термостійке місце для нього. Випічку виймайте обережно після потрібного охолодження. Не використовуйте ніж як важіль біля покриття й перенесіть кекс на окрему поверхню перед нарізанням. Форму очищуйте м’якою губкою, приділяючи увагу рельєфу та місцю навколо трубки. Після споліскування повністю просушіть її

У наявності

500 грн
Переглянути товар
Фото товару «Ваги кухонні електронні Kamille KM-7105 зі скляною платформою»

Кухонні ваги

Ваги кухонні електронні Kamille KM-7105 зі скляною платформою

Код: 48921778

Електронні кухонні ваги Kamille KM-7105 допомагають відмірювати борошно, цукор, крупу та інші інгредієнти вагою до 5 кг. Крок зважування становить 1 г, що зручно для повторення пропорцій рецепта. Продукти можна розмістити на скляній платформі або у власній мисці. Кругла платформа має діаметр 15 см і піднята над корпусом. Функція обнулення тари дозволяє відняти масу посудини перед додаванням інгредієнтів. Результат показує LCD-дисплей розміром 50 × 20 мм. Доступні грами та унції, тому ваги підходять і для рецептів з іншим позначенням маси. На передній панелі розташовані кнопка ON/TARE та кнопка TIME. Окрім зважування, прилад має функцію годинника. Коли ваги не використовуються, автоматичне вимкнення допомагає зменшити витрату енергії. Корпус виготовлений із поліпропілену й оформлений у сріблястому кольорі. Загальні габарити становлять 19,7 × 15,8 × 4,5 см. Ваги працюють від однієї батарейки CR2032; елемент живлення входить до комплекту. Компактний корпус із окремою прозорою платформою зручно розмістити на кухонній робочій поверхні

У наявності

435 грн
Переглянути товар
Фото товару «Ємність для міксера Алеана 168023, 3 л, біла троянда»

Салатники та миски

Ємність для міксера Алеана 168023, 3 л, біла троянда

Код: 52323837

Ємність для міксера Алеана 168023 об’ємом 3 л у кольорі «Біла троянда» призначена для збивання та змішування інгредієнтів. У ній зручно готувати крем, соус або тісто. Високі стінки допомагають утримувати суміш усередині під час роботи вінчиками й зменшують розбризкування навколо робочого місця. Модель має широку заокруглену форму та загальний розмір 27 × 24,5 × 17,5 см. Верх відкритий, тому міксер можна вільно переміщувати над сумішшю й додавати інгредієнти в процесі приготування. Корпус плавно звужується донизу, а заокруглений перехід стінок до основи зручний для перемішування ложкою або лопаткою. Широкий край ємності виконує функцію ручки. За нього можна притримувати посуд другою рукою під час збивання та брати його для перенесення готової суміші. З протилежного боку верхнього краю передбачений виступ із носиком, який допомагає спрямувати соус або рідке тісто під час переливання. Знизу розташовані опорні ніжки з гумовими вставками. Вони перешкоджають ковзанню по робочій поверхні під час користування. Ємність виготовлена з поліпропілену PP; світлий однотонний корпус легко поєднати з іншими кухонними аксесуарами. Відкритий верх і гладка внутрішня поверхня залишають доступ до дна та стінок під час очищення після приготування

У наявності

80 грн
Переглянути товар

Більше товарів: Форми для випікання →

Більше товарів: Тарілки →

Більше товарів: Ложки, виделки та столові ножі →

Більше товарів: Кухонні ваги →

Більше товарів: Салатники та миски →

Чекаємо на вас

Приходьте обирати наживо

Посуд хочеться побачити, відчути в руках і уявити на своєму столі. Ми поруч і завжди допоможемо з вибором.

Звягель (колишній Новоград-Волинський), Житомирська область. Посуд, кухонна техніка й товари для дому з доставкою по Україні.

Адресам. Звягель
вул. Шевченка, 29
ГрафікПн–Пт 09:00–18:00
Сб 09:00–17:00
Нд 10:00–16:00
Зв’язок+38 (063) 814-16-56
Написати у Viber
info@posud.co.ua

Оформивши замовлення онлайн, ви можете обрати самовивіз у Звягелі. Умови доставки й оплати.

Ваші товари

Обране

Нещодавно переглянуті